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杨悦

时间:2012-12-26 14:27来源:未知 作者:四川大学公共营养 点击:

 

一个营养师的价值——学营养师之感(杨悦)

杨悦

  我支付了我连续4个月的周末时间,我支付了相应的学费,换来了我对营养师知识的掌握,换来了一张证书对我学有所成的证明。这是值得的。

在现今我国居民对于营养知识匮乏的状态下,营养师这个角色在社会中所起的作用就显得尤为的重要。营养师的作用不仅是指导人们的膳食,还应当做到引导,传播,普及。

引导,将中国居民向一个正确科学的营养观引导;传播,我们将作为一个传播者,将我们所掌握的营养知识传播给周围的朋友;普及,告别人们对营养问题认识上的误区,做到一传十,十传百将营养知识进行普及,从实质上改变一些思想和行为习惯,以做到将我们这个营养师的作用发展到最大化。

虽然营养师这个群体还不够壮大,但是通过我们的言传身教,希望给整个社会,给整个国民体质能带来一定的帮助和提高。

在报名学习营养师这个课程的时候,我了解到会有考核,合格后会颁发相应的营养师资格证,但是我的心态很坦然,我认为学到真正的知识才是尤为重要的,一纸证书并不能证明什么,最多证明一下当下的你。因为知识会不断的更新,技能会不断的提高,当你取得证书的那一时刻并不能代表你可以在今后对于知识运用的过程中做到出色的施展。因为证书只能证明你的历史,你取得过营养师的资格,但并不能说明你可以完美无缺的适应未来的发展、知识的更替、科学的进步等等挑战。所以,希望大家在学习这门课程的时候,能把眼光放远,万变不离其宗。犹如搭建儿时的积木,只有打好稳固的基础,你的楼房才能高耸云霄。所以,只有真正的扎实掌握基础知识,掌握运算方法,才能更好的面对未来的挑战,不论是考试还是今后真正的实践。一旦了解了学习这么课程的真正目的,想要达到最好的学习效果,那么付出努力也是心甘情愿。既然自己选择了,就要好好的抓住自己的选择,完成自己的选择。人总是会对自己想要得到的东西付出努力,所以,还有什么理由让你松懈呢。

经过这一次的考试来看,给我最大的感受就是题型的变化。以往的原题出现的几率非常低,以至于技能考核中原题出现的概率为零。但是不要慌,只要你掌握了方法,题目总是会解决的。同样,理论题也有许多的变化,有些题目基本上是我们没有关注到的方面。这又证明了营养师这个职业的工作性质,营养师是要适应时代的变化,这个阶段最突然的营养问题是什么,人们关注的营养问题又是什么,都可能发展为当时的考题。这次的考试,就仿似一个转型。不同于复习题,跳出了很多新颖的题目,关注点,甚至出题方式。所以,营养师的学习是需要基础扎实,需要时间的。营养师的知识涵盖面非常广,在营养的基础上或多或少的结合了人体学,生理学,社会学,病理学等其他学科。所以,如此多元化组合的课程也就给我们增添了不少的难度,和许多繁琐的知识点。这就是我说需要时间的原因,因为我们需要时间去了解,需要时间去积累,需要时间去掌握,需要时间去牢记。

既然学有所成,那我还是希望大家能一直秉着一个传播的理念。能做到知识共享,从自己身边的人开始,朋友,家人,同事都是我们传播的对象。经过学习,我们了解到我们曾经有很多对于营养知识的误区,也有许多弄不明白,解释不清的地方。例如吃核桃,大家都知道吃核桃补脑,具体为什么,有没有什么科学依据,知道的人甚少。大多给出的解释就是说核桃长的像人脑所以补脑。其实这个解释是没有科学依据的,通过营养师的学习,我想大家就可以很科学的说出因为核桃中含有一种物质叫磷脂,这个物质和大脑上皮神经组织的构成物质非常相似,所以吃核桃能够很充足的提供这样的物质,最终达到补脑的效果。这样很生活化的营养知识我们就可以从身边的人开始传播,也许我们不会特别的专门从事营养师这个行业,但是为了自己,为了家人,是知识总是能够运用到的。也许你的一个建议能让他人延年益寿,这样的帮助,我们又何乐而不为呢。

即使资格证已取得,知识已掌握,基础已打牢,但是坚持不懈的补充知识仍是需要我们做到的,如果不跟上时代的变化,不去不断的更新自己的知识量,最终也是会被时代所淘汰。顺应时代,顺应潮流发展,顺应自然规律,做到顺时而变,顺势而为,我们才能更好的走下去。

以上皆是我的个人感受,希望本着和大家分享的态度,互相影响,共同进步。如有不妥之处,本人愿意谦听指教,私下交流。

作者: 杨 悦

邮箱:foreverwinnie211@hotmail.com

 


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