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养生又补脑?核桃堪称是佳品

时间:2018-01-27 10:52来源:未知 作者:博思特教育 点击:
健康管理师报考
当下社会,不论男女老少都开始注重养生。正如大家所说“是药三分毒”,因而食疗养生备受追捧,药补不如食补,养生食品有很多,今天博思特健康管理师为我们介绍坚果中的养生佳品——核桃。
 
一、糖尿病人的“例外零食”
 
疾病营养的角度看,糖尿病人的饮食有很多条条框框,涉及到零食方面更是麻烦,但这核桃是例外。研究表明,每日三颗核桃有助于改善血管内皮细胞功能,对于这些糖尿病患者有一定好处。
 
糖尿病患者的不少并发症都与血管的病变有关,因此,糖尿病人每天吃适量的核桃有利于改善血管功能,预防与血管病变相关的并发症,也不用担心核桃会对胰岛有太大的影响。
 
二、天然防血栓食物
 
健康养生相关资料记载,核桃是防血栓的佳品,核桃含有丰富的不饱脂肪酸,每日三核桃,高血糖、血脂都不会有增高的影响,还能减少肠道对胆固醇的吸收。适合高血脂、高血压、冠心病病人食用。核桃中含有精氨酸,还有助于减少动脉硬化、让动脉保持弹性,有助于动脉健康。
 
三、血管“清洁工”
 
很多人都表示剥好的核桃仁里面有油脂,没错,干核桃中含有58%的油脂。但健康管理师告诉大家,这个完全不用担心,核桃油这种油脂,对血管是有极大的好处。是不我们想象的脂肪会加重血管压力。健康管理研究人员指出:核桃对心脏和血管的健康很有帮助,对比其他坚果是最好的养生选择。完全不用担心发胖或者对血管造成影响,建议每日吃三颗核桃,会让你感到精力充沛还会得到更好的抗氧化剂。
 
四、孩子的口袋零食
“经常用脑,六个核桃”,可见核桃对于孩子来说,无疑是补脑佳品,如果孩子对核桃不过敏的话,建议各位家长把核桃作为儿童常规食物的口袋零食,原因就是核桃中含有大量不饱和脂肪酸(亚麻酸、亚油酸)、蛋白质(赖氨酸)、矿物质(钙、磷、铁)、维生素B、E等类型丰富的营养物质,对于健脑、提高记忆力都很有益处,建议每日1-2颗。药补不如食补,老少皆宜的养生食品
 
五、美肤抗衰老
 
核桃有“长寿果”的美誉。能抗衰老。含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学养生专家们公认的抗衰老物质能营养肌肤,使得皮肤变得细腻,特别是老年人更宜常吃。每日建议三颗。
 
六、缓解产后便秘
 
很多产后妈妈头疼的事情就是便秘。核桃的膳食纤维含量很丰富,可促进肠胃蠕动,有助产妇预防便秘。下面健康管理专家还给大家推荐了一个食谱给宝妈们。
 
1:将花生红豆和黑米洗干净,生一起浸泡清水约半个小时。
 
2:锅中放入大米和杂粮米,加入清水,用大火煮开,记得用筷子搅动,避免糊锅。
 
3:大火煮开后,换成小火。然后放入核桃仁20克。
 
4:煮约30分钟后,放入冰糖后再煮10分钟,然后加盖焖10分钟完成。
 
小小的核桃竟有如此多的神奇功效。文章一直有提到每日吃核桃的定量,再次强调一下:成人每日3颗,儿童每日1-2颗哦!

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