健康管理师培训中心
当前位置: 首页 > 营养健康知识 > 营养百科 > 膳食营养 >
四川大学营养师培训中心官方微博
营养师证书查询
营养健康测试
资料下载
在线QQ咨询或留言   在线QQ咨询或留言

电离辐射下的营养与膳食

时间:2014-03-24 09:57来源:未知 作者:川大营养师 点击:
天然存在的电离辐射主要来自于宇宙射线以及地壳中的铀、镭等。非天然的电离辐射可以来自核试验、核动力生产、医疗照射和职业照射等。既然无法离开辐射,那么怎么才能让我们人体尽量的减少受到的辐射呢?
  下面成都营养师培训机构来为大家讲解如何从营养与膳食方面来减少我们受到的辐射伤害,主要包括维生素、脂肪、能量、蛋白质、碳水化合物、无机盐的摄取。
 
电离辐射,营养膳食,营养养生,成都营养师培训机构,四川大学公共营养师培训中心
 
  一、电离辐射影响
  1.抑制能量代谢,造成机体耗氧量增加。
  2.抑制蛋白质合成代谢,出现负氮平衡。
  3.电离辐射作用于脂肪,从而影响生物膜的功能和促进生物膜老化,自由基浓度增高。
  4.影响碳水化合物代谢,引起肝糖原增加。
  5.辐射产生大量自由基,对有抗氧化作用的维生素作用影响较大。维C、维E损失较多。
 
  二、营养需要
  1.电离损伤主要是由自由基引起,因此成都营养师培训机构提醒大家在接受照射前及照射后,应该补充大量维生素。多吃水果蔬菜或者适当服务天然维生素胶囊。
  2.摄入适当脂肪,可以降低辐射损伤的敏感性。例如:动物油脂等。
  3.期受到小剂量辐射的人员应摄取适宜的能量,以防能量不足造成敏感性增加。例如:面食、动物类食物、大豆以及坚果等。
  4.因为果糖防治辐射的效果较好,人们可以多增加水果的摄入,提供果糖和葡萄糖。
  5.无机盐的补充也是很有必要。因为电离辐射的全身效应可以影响无机盐代谢,从而引起身体不适。
 
  三、膳食养生
  1.蛋白质尽可能占总能量的12%-18%。蛋白质以优质蛋白质为主,以肉、蛋、奶、酸牛奶为佳,可以减少小肠吸收功能障碍,改善负氮平衡。
  2.脂肪选用葵花籽油、花生油、大豆油、玉米油、茶籽油或橄榄油。
  3.碳水化合物应当适当选用对辐射效果防护较好的含果糖及葡萄糖的水果。
  4.选用富含维生素、无机盐和抗氧化剂的蔬菜,如卷心菜、马铃薯、番茄和水果,酵母、蜂蜜、杏仁、银耳等食物的摄入对防辐射损伤有很好的作用。
(责任编辑:admin)
顶一下
(1)
100%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------


Copyright 2008-2012 博思特健康管理师培训中心 All Rights Reserved.

联系地址:成都市武侯区人民南路3段37号西华大学人南校区 邮政编码:610065 来访地图

联系电话:028-85405501 85466176 13378100778 周老师 陈老师 E-Mail:edu028@163.com QQ: 点击这里给我发消息1906736091 点击这里给我发消息726767427

蜀ICP备12006310号 网址:http://www.yingyangshi.cc